Il cioccolato fondente, se consumato senza esagerare, concilierebbe il sonno. Questa particolare proprietà si deve alla presenza di magnesio, un minerale in grado di regolare i ritmi sonno-veglia, garantendo i tempi giusti e quindi un riposo notturno di migliore qualità.
A sostenerlo è uno studio condotto dalle Università di Edimburgo e Cambridge e pubblicato sulla rivista Nature. Per giungere a questa conclusione, i ricercatori hanno condotto analisi molecolari attraverso cui hanno stabilito che il magnesio non solo è utile al sistema immunitario e fa bene al cuore, ma aiuta anche a controllare la modalità in cui le cellule mantengono la loro forma per far fronte al ciclo naturale del giorno e della notte.
Seppur disponibile come integratori, il suggerimento degli esperti è di assumere la quantità giusta di magnesio attraverso l’alimentazione. Tra gli alimenti che lo contengono, oltre al cioccolato fondente, ci sono pesce, banane, yogurt, avocado, frutta secca e verdure a foglia verde.