Ultimo trend antiaging che fa impazzire celebrities holliwoodiane del calibro di Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston e Halle Berry sono il collagene da bere e gli integratori a base di collagene. Ma funzionano veramente? Ecco la mia opinione.
Il collagene è tra le proteine più importanti del nostro organismo perché contribuisce al sostegno del tessuto connettivo, mantenendo la pelle visibilmente più tonica, compatta e turgida. Questa molecola supporta anche il benessere e l’equilibrio di muscoli, ossa, legamenti e articolazioni. Con il passare del tempo (solitamente dai 25/30 anni) il nostro organismo rallenta nella produzione di collagene. Questo fenomeno causa un rilassamento cutaneo che si traduce in lassità, cedimenti e pelle visibilmente meno tonica.
Assumere del collagene in compresse male non fa. Il problema risiede nei risultati che speriamo di ottenere con il collagene da bere o gli integratori di collagene. Questa molecola infatti non agisce in maniera intelligente e una volta che viene assunta per via orale, viene poi digerita e smaltita come qualsiasi altro alimento dal nostro corpo. Di conseguenza gli integratori al collagene non riescono ad agire specificatamente là dove serve. Per esempio, se l’obiettivo è risollevare i muscoli facciali, assumere delle capsule di collagene non garantirà granché, perché il prodotto verrà digerito e distribuito dal nostro corpo in maniera sistemica senza concentrarsi in quella determinata parte del viso o corpo.
Gli integratori di collagene solitamente non presentano controindicazioni. Inoltre, le percentuali di questa proteina presenti nei cosiddetti integratori di collagene sono minime. Perciò certificare i risultati di questi supplementi alimentari diventa difficile. Molte star lo preferiscono da bere perché pare sia più concentrato; in realtà, trattandosi di una macromolecola prodotta dal derma, risulta pressoché complicato riprodurne i risultati fisiologici. Dobbiamo quindi arrenderci al naturale cedimento o esistono integratori di collagene davvero efficaci?
Il collagene idrolizzato da bere si trova anche in molte farmacie, ma come per gli integratori al collagene non ci sono studi scientifici certificati a supporto dei risultati di questi prodotti. Diventa ovvio che se il soggetto presenta qualche particolare allergia o intolleranze al principio attivo è bene evitare il consumo di questi supplementi alimentari ed è necessario ricordare che gli integratori non possono sostituire una dieta equilibrata e non si deve abusare nel dosaggio anche se si tratta di prodotti tendenzialmente innocui per la salute.
È possibile ricercare opzioni più efficaci, rispetto agli integratori di collagene, come sistemi di integrazione, scegliendo ad esempio i prodotti a base di fosfolipidi, glucosamina, biotina, estratto di salice, vitamina D3. Gli integratori con fosfolipidi, glucosamina e biotina possono essere assunti tutto l’anno per mantenere il naturale benessere, turgore ed equilibrio non solo della cute, ma anche di altri annessi cutanei come articolazioni, capelli, unghie. I fosfolipidi sono molecole biocompatibili con l’epidermide che vengono assorbite facilmente, trasportando la biotina e la glucosamina (precursore dell’acido ialuronico) più in profondità per una pelle più compatta e tonica, mentre gli integratori con estratto vegetale di salice e vitamina D3 sono ottimi per aiutare a mantenere il corretto funzionamento muscolare e prevenire stati localizzati di tensione. In questo caso si aiuta non solo la cute, ma anche muscoli e ossa, allontanando il rischio di cedimenti cutanei.
Star come Halle Berry non rinunciano almeno una volta al giorno a uno spuntino a base di brodo di ossa di pollo. Questo alimento è infatti naturalmente ricco di collagene. Al brodo di ossa si potrebbe aggiungere anche altre parti del pollo o gallina che solitamente scartiamo come creste e zampe. Un’alternativa più invitante la trovi nelle uova e in particolare nell’albume, ricco di collagene.
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