Trascorrere qualche giorno in campagna non ha solo effetti benefici sulla salute del corpo, proprio grazie all’alimentazione sana può portare anche grande giovamento alla pelle. È la freschezza dei prodotti che si possono consumare durante una vacanza in campagna a fare la differenza, spiega il Prof. Antonino Di Pietro, specialista in dermatologia e presidente dell’Isplad, la società internazionale di dermatologia plastica e oncologica. Specialmente gli ortaggi, freschissimi, sono ricchi di proteine vegetali, sostanze che servono a ricostruire rapidamente le cellule della pelle, rendendola più forte ed elastica. La frutta, poi, è ricca di sali minerali, sostanze che hanno proprietà nutritive e idratanti; in più nei legumi si trovano anche i fitoestrogeni, cioè gli ormoni naturali che aiutano a rendere la pelle più tonica e splendente. Per questo consiglio, a qualsiasi età, di consumare durante la giornata tre etti di frutta e verdura fresche. L’ambiente della campagna, inoltre, è immerso nel verde e quindi è molto ossigenato. E questo ossigeno aiuta un ricambio più rapido ed efficace della pelle vecchia con la nuova.
Di Giulio Divo
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