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Frutta e verdura contro i radicali liberi

Frutta e verdura contro i radicali liberi

Per contrastare la comparsa di radicali liberi è molto utile consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, privilegiando quelle contenenti elementi come fenoli, polifenoli, carotenoidi e vitamine A, C ed E, dal forte potere antiossidante. Tra questi vanno ricordati carote, broccoli, lattuga, spinaci, zucca cavoli e uva.

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